2008/02/14 (Thu) バレンタイン用お菓子

もうバレンタインですね～
というわけでチーズパウンドケーキを作りました！
チョコは扱うのが苦手なのです・・・冬だしすぐ固まっちゃうし・・・
チョコは買うのが一番美味しいと思うよ。うん（笑）


チーズパウンドケーキだけどあまりチーズの味はしないかも？？
もっとレモンも入れた方が・・・
次はもう少し工夫してみよっと☆

とりあえずこれは明日バイト先に持っていきます♪
土曜日にはまた違うのを作る予定ｖ

2008/01/26 (Sat) チーズケーキを作りました☆

クリスマスに余った材料を消費すべくクリームチーズを買ってきてチーズケーキを作りました！
中々上手く出来ましたよ～ｖｖ

　










焼きたてはふわふわで冷ました後はしっとりとしたチーズケーキになりました☆
今回は大成功かな♪

しかし材料消費のために作ったのに今度はクリームチーズが余った・・・orz
まぁ、これはパンにつけて食べるとして後は生クリームを使わないとな～
ミルクレープとか作ってみたいな！

2007/02/15 (Thu) お菓子完成ですｖ

なんとかバレンタイン用のお菓子のラッピングが終了しました・・
まぁ、もうバレンタインは終わってるわけですが本命じゃなくバイト先に持っていくだけなので一日くらい遅れてもいいでしょう。

　今回はホワイトチョコのブラウニーを作りましたｖ

　ウッドスティックをさしてアイスキャンデイー風なのです。

　さしている途中でケーキが割れそうだったのですが中々綺麗にできたので一安心です♪

 

 

　あとはホワイトチョコを溶かしてビスケットにつけたものとフリーズドライの苺とクランチを混ぜたものを型に流してみました☆

　チョコのお菓子を作ったことがあまりないせいかクランチをどれくらい入れていいかわからずかなり適当な感じになってしまいました・・・

きっとあまり美味しいといえるものではないでしょう（笑）

 

 

やはりテンパリングはめんどくさいですね！　温度を測りながら混ぜるなんて私には無理です・・・

これならケーキの方が作るの楽です！　もうチョコを作るのはやめよう・・・温度計買っちゃったけど（笑）

2007/01/30 (Tue) コールドストーンクリーマリーその５

 

 

 

 

 

お給料も入ったのでちょっと贅沢におやつのアイスです♪
お金なくても食べてるけど（笑）

予定ではバレンタインまでの限定だと思われるチョコレート系にしようかと思っていたけど気づいたら違うの注文しちゃってました☆

そんなわけで今日のアイスは「アイランドライフ」です！
チーズケーキアイスをベースにパイン、マンゴー、バナナがゴロゴロ入ってボリュームもたっぷり♪
大満足の一品でした♪

2007/01/06 (Sat) コールドストーンクリーマリーその４

今年初めてのアイスです☆

今回は「ブレスレス　ボストン　クリームパイ」にしてみました～ｖｖ

ベースはフレンチバニラアイスクリームで中身はスポンジケーキとホイップクリーム、チョコファッジです！
甘そうなイメージですがスポンジが結構いっぱい入ってるので思ったよりあっさり食べれました♪

あと今までレポ書かなかったけど食べたアイスもここで紹介☆

　これは「バナナキャラメルクランチ」です

　ベースは↑と同じくフレンチバニラ、中身はバナナとアーモンドとキャラメルソースで　　
　す♪

　バナナとキャラメルの相性が抜群でしたｖ

 

 

これは「ファウンダーズ　フェイバリット」です

ベースはスイートクリームアイスクリーム

中身はブラウニー、ピーカンナッツ、チョコファッジ、キャラメルソースです♪

ブラウニーが思ったより固くて私的にはイマイチだったかも？

やっぱりチョコレートが入ってるのよりはバニラ＆バナナとか苺の組み合わせが好きです☆

　　　　　　　　　　　　　　　ブラウニーが入ってるのでボリュームが結構ありますｖ